Что приготовить на завтрак школьнику

Перед сегодняшними школьниками стоит достаточно много задач.

Это отличная успеваемость по основным предметам, посещение различных лингвистических занятий и спортивных секций, художественной школы и уроков танцев, выполнение домашнего и дополнительного задания, посещение бассейна и прогулки на свежем воздухе, участие в школьных театральных постановках и выступлениях к праздничным датам, помощь по бытовым вопросам дома.

При такой большой загруженности на эмоциональную и иммунную систему ребенка требуется обязательно хорошее и сбалансированное питание. Поэтому перед родителями школьника стоит цель - дать «пищу для ума» и здоровья школьника.

Плотный, насыщенный витаминами и микроэлементами завтрак-залог успеха нашего ребенка. Так что же ему приготовить, чтобы завтрак школьника был вкусным, полезным и достаточно не сложным в приготовлении.

1. Молочная каша является своеобразным «бальзамом» для желудка. Ее вязкая структура обволакивает его стенки и проводит профилактику гастрита. Каша достаточно сытное и питательное блюда, позволяющее дольше не чувствовать голод. Однако часто мамы отказываются от ее приготовления, так как это занимает много времени. Компромиссом может стать приготовление каши заранее -например на ночь или использование мультиварки с отсроченным стартом. Среди молочных каш встречается не малое разнообразие: рисовая, гречневая, пшенная, манная, овсяная, ячневая, геркулесовая, кукурузная. В них можно добавлять различные ингредиенты: сливочное масло, варенье, джем, свежие фрукты и замороженные ягоды, сухофрукты и орехи.
2. Молочные продукты, такие как творог и сметана являются отличным источником кальция и других полезных микроэлементов. На их основе можно приготовить следующие блюда: творог со сметаной и различными сладкими добавками (мармелад, варенье, фрукты и сухофрукты, орехи), творог с молоком и добавками, сырники, вареники, ватрушки к чаю, сочники с творогом, печенье с творогом, различные запеканки.
3. Блюда из яиц наиболее просты в исполнении. Это могут быть: омлет с макаронами или гречкой, кабачками, цветной капустой или брокколи, с тыквой, стручковой фасолью, кукурузой и зеленым горошком, морковью, спаржей, шпинатом, кусочками отварной говядины и другим; отварные яйца, глазунья. Но при этом стоит учитывать, что школьник должен употреблять не более 3 яиц в неделю, в то время как норма потребления для взрослого и растущего организма подростка- 4-6 яиц.
4. Макароны - энергетическая пища, способствующая быстрому усвоению и получению энергии движения. Их хорошо употреблять перед занятиями физкультурой.
5. Овощи на пару или тушеные - витаминный утренний заряд.
6. Паровые рыбные и мясные котлетки тоже могут стать хорошим дополнением к плотному завтраку у школьника.
7. Фруктовые добавки и салаты способны добавить в рацион вкусной витаминной пищи. Приготовьте ребенку пюре или фруктовый салат со сметаной или йогуртом , печеньем, орехами.
8. Готовые каши и хлопья менее полезны, но готовятся буквально за минуту. Достаточно просто залить их молоком или кефиром. Их использование для каждодневного завтрака школьника не идет на пользу. Лучше установить лимит - не более одного раза в неделю.
9. Бутерброд с маслом и сыром вместе с напитком весьма не плохая часть завтрака, питательная и насыщенная кальцием.
10. В качестве утреннего напитка хорошо подходит какао с молоком, чай с лимоном и сахаром в умеренных количествах, свежевыжатый сок, витаминный чай с шиповником, мятой и яблоком.
11. Сухофрукты используют как полезную замену конфет к чаю. Они питательны, в них много полезных веществ и калорий, но они не вредны.
12. Домашняя выпечка будет достаточно полезной в умеренных количествах, не слишком жирная и сладкая.

Чтобы иметь возможность радовать школьника все время разными полезными блюдами - составляем меню на неделю и вносим необходимые продукты в список покупок. Теперь мы готовы предоставить «пищу для ума» нашему школьнику!

Ваше имя*

 

Ваш E-Mail

Текст сообщения*

Символы на картинке*

 Разрешить смайлики в этом сообщении